简单搭配派生出撼人心神的味道：宫廷鸡汤

时间：2026-08-13 00:39:58 来源：网络整理编辑：新闻

核心提示

原料：老母鸡油鸡）1只、姜片少许、水适量、盐适量、枸杞、红枣、香葱适量也可不加）。做法：1、老母鸡一只，最好选用上好的北京油鸡；2、备好材料；3、清洗并处理鸡；4、剪掉鸡爪的指甲；5、清洗后的鸡因油鸡

　　原料：老母鸡（油鸡）1只、简单鸡汤姜片少许、搭配水适量、派生盐适量、出撼枸杞、人心红枣、味道香葱适量（也可不加）。宫廷

　　做法：

　　1、简单鸡汤老母鸡一只，搭配最好选用上好的派生北京油鸡；

　　2、备好材料；

　　3、出撼清洗并处理鸡；

　　4、人心剪掉鸡爪的味道指甲；

　　5、清洗后的宫廷鸡（因油鸡本身新鲜，不用浸泡）；

　　6、简单鸡汤整只放入深锅里；

　　7、姜切片，备红枣和枸杞；

　　8、香葱切末；

　　9、枸杞、红枣不加也可以；

　　10、锅里填入水；

　　11、水量大概没过鸡身；

　　12、放入姜片，大火煮沸；

　　13、撇到浮沫（浮沫很少，几乎没有）；

　　14、加入红枣、枸杞；

　　15、盖上盖，小火慢炖3、5小时；

　　16、煮好的鸡汤；

　　17、鸡肉软嫩；

　　18、盛入碗中，加少量盐调味，撒香葱末装饰即可。

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